Lava Studio · Chụp ảnh F&B
Lava Studio chụp ảnh món ăn và đồ uống cho quán cà phê, trà sữa, quán ăn, lẩu nướng và nhà hàng.
Ba gói chụp được thiết kế phù hợp với nhu cầu khách hàng — Menu, Standard, Concept
Gửi danh sách món và yêu cầu để nhận báo giá cụ thể nhé.
Gói Menu · Cơ bản
Dùng cho: in menu, menu điện tử, bảng giá tại quầy, các nền tảng đặt món trực tuyến.
Toàn bộ sản phẩm được chụp với cùng một set-up ánh sáng, nền màu đồng bộ — đúng yêu cầu các app đặt món trực tuyến, dễ tách nền để sử dụng thiết kế banner.
Ly mang đi, chai đóng sẵn, hộp bánh, túi cà phê — chụp nền đơn sắc để dùng cho bao bì, sàn thương mại điện tử, catalogue, trang sản phẩm trên website và hồ sơ gửi nhà phân phối. Một tấm packshot sạch nền dùng lại được ở mọi kênh mà không phải chụp lại: ghép lên ảnh khuyến mãi, cắt vào banner, đặt lên bảng menu số đều được.
Gói Standard · Tiêu chuẩn
Dùng cho: menu toàn trang, bài đăng Facebook, ảnh bìa website, standee.
Ánh sáng dựng riêng theo từng nhóm món. Bối cảnh vẫn là bàn ăn có thật — thứ khách nhìn vào tin ngay là món được dọn ra như vậy. Hình có chiều sâu, giữ được sự tươi ngon của món ăn, đăng lại nhiều lần trong năm vẫn không cũ.
Gói Concept · Bối cảnh
Dùng cho: ra mắt món mới, chiến dịch quảng cáo, mùa lễ hội, poster lớn.
Chốt tông màu, đạo cụ đặt riêng, set-up ánh sáng nhiều nguồn, hậu kỳ chi tiết từng hình. Có bản phác thảo bố cục gửi duyệt trước khi chụp. Khác gói Standard ở chỗ: bối cảnh ở đây không có sẵn ở quán mà được dựng ra để kể một ý — bãi biển, đêm Trung thu, quầy sushi Nhật. Tấm nigiri ở đầu trang cũng thuộc gói này.
Ly trà sữa Ume Chà bên dưới cũng chính là ly ở gói Menu — cùng một sản phẩm, một bên chụp sạch nền để lên app, một bên dựng cả bãi biển để chạy chiến dịch hè.
Quy trình làm việc
Dù gói Menu, Standard hay Concept, khách hàng đều được phục vụ với cùng một quy trình dưới đây.
Và gửi danh sách món ăn là bước đầu tiên.
Khách hàng gửi danh sách món. Tôi xem menu, tư vấn nên chụp gói nào và bao nhiêu món cho phù hợp.
Báo giá cụ thể theo từng món. Chốt ngày giờ chụp thuận tiện cho quán, thường ngoài giờ bán.
Thống nhất concept, tông màu, món nào cần nhấn và số lượng hình mỗi món trước khi bấm máy.
Tôi mang theo đèn, phông nền và đạo cụ. Quán chỉ cần chuẩn bị món đúng như khi phục vụ khách.
Hình lên màn hình ngay khi chụp. Món nào chưa ưng thì chụp lại luôn, không phát sinh buổi chụp thêm.
Chỉnh màu, xuất đúng định dạng cho từng kênh và giao file trong vài ngày làm việc. Cần thêm định dạng sau đó, tôi hỗ trợ.
Không cần chụp hết menu. Đây là số lượng thường thực hiện.
Menu 20–40 món. Toàn bộ nhóm bán chạy chụp gói Menu, thêm 3–4 món signature gói Standard để đăng mạng xã hội.
Menu 15–30 món. Ưu tiên món có hình đẹp và biên lợi nhuận tốt. Món phụ để sau, chụp bổ sung khi cần.
Menu trên 40 món. Chụp theo từng nhóm — khai vị, món chính, tráng miệng. Mỗi nhóm một tông màu riêng để khách lướt menu thấy có lớp lang.
Món chủ lực chụp gói Concept, các món còn lại gói Menu.
Người đứng sau ống kính
Tôi là người sáng lập Lava Studio, studio đặt tại Cần Thơ. Gần mười năm cầm máy, phần lớn thời gian chụp sản phẩm và món ăn — thứ mà chỉ cần lệch một chút ánh sáng là món ngon nhìn thành món nguội.
Chụp thật, không dựng món giả. Món trên hình là món khách sẽ được ăn, chỉ khác ở chỗ nó được đặt đúng ánh sáng.
Làm được cả hai kiểu. Nền tối cho ảnh thương hiệu, nền trắng cho menu và app giao đồ ăn — cùng một buổi chụp, dùng được cho nhiều kênh.
Dạy lại nghề. Ngoài nhận chụp, tôi mở lớp chụp món ăn tại Cần Thơ — đúng quy trình tôi dùng khi làm dự án thật.
Dành cho bạn muốn học nghề
Lớp dành cho người đã biết chụp cơ bản và muốn nhận job F&B, cho chủ quán muốn tự chụp món của mình, và cho bạn nào đang chụp bằng điện thoại nhưng muốn ảnh ra dáng nghề.
Dựng một nguồn sáng ra được ảnh món nóng có chiều sâu, không cần dàn đèn đắt tiền.
Món nào cần bóng, món nào cần khô, món nào bắt buộc phải chụp trong ba phút.
Sắp đặt theo phong cách món Việt, không bê nguyên moodboard nước ngoài về dùng.
Đúng chuẩn app giao đồ ăn, chụp mấy chục món vẫn đều màu và đều góc.
Giữ được màu thật của món mà vẫn bắt mắt — chỗ nhiều người chỉnh tay là hỏng.
Báo giá, chốt danh sách món, chốt buổi chụp và chốt file giao sao cho không phát sinh.
Gửi danh sách món qua Zalo 0353 777 082 — tôi báo giá cụ thể trong ngày.